伝統食研究会とは

質問

会員になるにはどうすれば良いですか?

回答

当会でお伝えしている健康法を毎日食事に実践されている方が会員です。
当会は、主にサークル活動をしておりますので、3名以上でお申込みいただいております。その他、詳細は、窓口にてお問い合わせください。

質問

骨粗しょう症に良いと思って、毎日牛乳とヨーグルトを食べてたのに、どうしたら良いの?

回答

日本人は、特に乳製品が合わない民族です。(乳糖不耐症)もちろん極力取らないことがいいのですが、取っても身体に負担にならない方法を当会では食事会や講座でお教えしています。

質問

野菜を食べた方が良いって言われているから、サラダを毎日食べているのにダメですか?

回答

サラダは、生野菜ですよね。生野菜を日本人が食べ始めたのは、第二次世界大戦後です。
漢方論で云いますと、基本的に野菜は身体を冷やしますし、腸に入った時に腐敗しやすくなります。さらには、野菜も種類によって、体質によって合う合わないがありますので、野菜が良いというだけでサラダだけでなくやみくもに野菜を取ることは危険です。
体質に合う合わない食材があるということを当会では、講座や漢方料理講座でお教えしています。

質問

日本人の食事の内容は、歴史を考えると納得ですが、魚は昔の人も食べていたと思うのですが・・・

回答

確かに川魚や陸によってくるイワシは食べていたようですが、今現在食べているマグロを初め色々な魚介類を食べ始めたのは、漁船にエンジンが付き始めた大正時代になってからです。魚も動物性のタンパクに属します。摂りすぎると身体に取っては負担になりますし、当然魚介類も体質によって合う合わないがあります。体質に合う合わない食材があるということを当会では、講座や漢方料理講座でお教えしています。

質問

食べるものによって、ウンチの色は変わるんじゃないですか?

回答

確かに食べるものによって変わることがありますが、それは現代人が良く噛まなくなったことや胃腸できちんと消化吸収されていないこと、食品添加物などにも原因があります。確実に言えることは、ウンチの色やにおいや形状によって、腸の中で腐敗しているかどうかが結果として出てきます。

質問

黄金色のバナナウンチって、本当に出るのですか?

回答

黄金のウンチは、腸の中で食べた物が腐敗せず、身体に良い善玉菌が働いていれば、便の半分は善玉菌として出てきている証拠です。
当会でご提案している料理法を実践されていると便は変わってきますよ。

質問

体を動かすこと(スポーツ)をしているのですが、何カロリー食べたら良いのですか?

回答

江戸時代の日本人に基くと、一日に40km歩く人で1600キロカロリーだと言われています。この運動量に近い運動をしている人は、1600キロカロリーで良いと思われます。詳しくは、当会の血の講座でお伝えしています。

質問

5:3:1:1は無理。もっと簡単な方法はないですか?

回答

この割合で食べることが人間本来の食性です。基本的に代わりの方法は、ありませんが、今現在の食事をしながら身体に負担をかけずに取る方法はあります。
当会の食事会や食の基本講座を通して詳しくお伝えしています。